AMA Многократно приложение – Анализ на площ 2023 г. Картофи
Годишната оценка на многократното приложение на AMA за производствените площи на домашни картофи (биологични и конвенционални) през 2023 г. показва общонационално намаление от 4% в сравнение с предходната година. Следователно, според МВнР, производството на картофи в Австрия обхваща общо 18,687 15,313 хектара. От тях 3,374 XNUMX хектара са предназначени за конвенционално отглеждане, а XNUMX хектара са за биологично земеделие.
Конвенционалните производствени площи са намалели с 5% (-735 хектара) тази година. От друга страна, нивите с органични картофи са намалели с общо 2% (-68 хектара) спрямо предходната година. Тази негативна тенденция продължава вече трета поредна година.
Таблица: Производствени площи в Австрия (включително органични) според многократното приложение (в хектари)
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 спрямо 2022 (в ха) | 2023 спрямо 2022 (%) | 2023 г. спрямо средно за 5 години (%) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Рано | 953 | 998 | 1,043 | 968 | 1,048 | 832 | -216 | -21 | -17 |
| Маса | 10,317 | 9,981 | 10,836 | 10,108 | 9,725 | 9,196 | -529 | -5 | -10 |
| Обработване | 3,764 | 3,793 | 3,885 | 3,526 | 3,401 | 3,244 | -157 | -5 | -12 |
| нишесте | 6,821 | 7,245 | 6,502 | 5,961 | 5,316 | 5,415 | 99 | 2 | -15 |
| Обща сума | 21,855 | 22,017 | 22,266 | 20,563 | 19,490 | 18,687 | -803 | -4 | -12 |
Източник: AMA
Спадът в производствените площи засяга всички направления на използване (органични и конвенционални), с изключение на договорните площи на производството на нишесте, които успяха да запазят нивото от предходната година с 2% увеличение. Най-значителен спад през 2023 г. се наблюдава при ранните картофени ниви (-21% спрямо предходната година). По-специално, отглеждането на органични ранни картофи е намаляло с почти една трета. Растежът през последните години е значително забавен, особено от гледна точка на региона Бургенланд (-16% в сравнение с предходната година, -50 хектара).
Таблица: Дял на конвенционалните производствени площи през 2023 г. (%)
| Дял (%) | |
|---|---|
| Рано | 4 |
| Маса | 46 |
| Обработване | 19 |
| нишесте | 31 |
| Обща биография и конв. ■ площ | 100 |
Източник: AMA
От 2021 г. насам се наблюдава устойчива тенденция към намаляване на площите с трапезни картофи в Австрия (органични и конвенционални). В допълнение към годините на пандемията, които засегнаха особено консумацията на картофи и картофени продукти извън дома, високите производствени разходи, трудните производствени условия, недостигът на вода и намаляващата наличност на ефективни продукти за растителна защита в момента имат отрицателно въздействие влияние върху развитието на площите за отглеждане на картофи. Вътрешното производство на картофи постепенно се отдалечава от горещите точки в региона Weinviertel и се фокусира повече върху сигурността
.
Въведение: Годишната оценка на многократното приложение на AMA за производствени площи на домашни картофи (органични и конвенционални) разкрива общонационално намаление от 4% през 2023 г. в сравнение с предходната година. Тази статия разглежда основните констатации на доклада, като подчертава промените в районите за производство на картофи в Австрия и обсъжда факторите, допринасящи за продължаващата негативна тенденция.
Ключови моменти за покриване:
- Общи площи за производство на картофи:
- През 2023 г. общата площ за производство на картофи в Австрия, според Multiple Application (MFA), достигна 18,687 15,313 хектара, като 3,374 XNUMX хектара са предназначени за конвенционално отглеждане и XNUMX хектара за биологично земеделие.
- Площите за конвенционално производство са намалели с 5% (-735 хектара) в сравнение с предходната година, докато нивите с органични картофи са намалели с 2% (-68 хектара).
- Разбивка на производствените площи по вид картофи:
- Frühkartoffeln (ранни картофи): Производствената площ е намаляла с 21% в сравнение с предходната година, като значителен спад от близо една трета се наблюдава при органичните ранни картофи.
- Speisekartoffeln (трапезни картофи): Имаше 5% намаление (-529 хектара) в общата производствена площ, което показва устойчива тенденция на спад в австрийското отглеждане на трапезни картофи.
- Speiseindustriekartoffeln (картофи за преработка): Производствената площ за преработка на картофи претърпя спад от 5% (-157 хектара), докато Stärkeindustriekartoffeln (картофи за производство на нишесте) показа 2% увеличение (+99 хектара).
- Сравнение с предходни години:
- Площите за производство на картофи през 2023 г., в сравнение със средната стойност за 5 години, отразяват намаление от 12%.
- Всеки вид картофи показва различни тенденции, като при някои се наблюдава по-значителен спад от други.
- Регионални различия в производствените райони:
- Niederösterreich (Долна Австрия) остава основният регион за производство на картофи, представляващ 80% от общата площ с картофи в Австрия (органични и конвенционални).
- Въпреки това Niederösterreich претърпя намаление с 4% на площите за производство на картофи през 2023 г., продължавайки низходящата тенденция, наблюдавана през последните четири години.
- Други източноавстрийски провинции, включително Oberösterreich (Горна Австрия), Бургенланд, Щайермарк (Щирия) и Kärnten (Каринтия), също отбелязаха намаление на производствените площи, особено за ранни и трапезни картофи.
- Фактори, влияещи върху спада:
- Различни фактори допринасят за намаляването на площите за производство на картофи, включително въздействието на пандемията върху потреблението извън дома, високи производствени разходи, предизвикателни условия на отглеждане, недостиг на вода и намаляваща наличност на ефективни средства за растителна защита.
- Местните производители на картофи постепенно пренасочват производството от горещи региони като Weinviertel към по-надеждни и поливни райони.
Заключение: Докладът на AMA за 2023 г. подчертава продължаващо намаляване на площите за производство на картофи в Австрия. Въпреки че намаляването на площите не е непременно свързано със спад в общото производство, то поражда опасения относно дългосрочната устойчивост. Подобряването на практиките за управление на културите, подобряването на качеството на семената и фокусирането върху плодородни почви с надеждни водоизточници са от решаващо значение за осигуряване на бъдещите доставки на домашни картофи.
