Ако сте били на земята вече четири поколения, искате да сте сигурни, че ще продължите за следващото. В южна Виктория фермерът за картофи Blowhard Гари Крик се уверява, че използва най-устойчивите практики, за да може фермата му да остане конкурентоспособна, и да остави силно наследство за сина си, пише Алекс Форд in тази статия публикувано в The Transcontinental.
A McCain доставчик, той отглежда сертифицирани картофи за разсад и отглежда говеждо месо от породата Ангус и други култури – McCain бележки за медиите „в) сертифицираните семена се отглеждат съгласно австралийски национален стандарт, според който семената, почвата и растителният материал се тестват, за да се получи качество и да се сведат до минимум болестите в семенните картофи“.
„Най-големият ангажимент са всички изпитания, които отнемат време и пари и голяма част от пробната работа е загуба и на двете, но вие запазвате битовете, които работят за вас, и надграждате върху успеха с проби и грешки.
„Това е голямо забавяне на удовлетворяването и вашето здраве и богатство на почвата не са само от един сезон на следващия, а отнема много години, за да изградите това, което търсите в почвата, за да се получи чист и здравословен продукт, който ние предлагаме към нашите пазари. "
Г-н Крик също добави система за слънчева енергия към своите складове за снабдяване тази година, още един елемент, който прави фермата му по-устойчива.
