31 май 2018 г. Пресни и посевни картофи от всички щати на САЩ вече имат право да влизат в Гватемала, приветствано разширяване на достъпа до пазара само от един щат (Айдахо) преди четири години.

На 14 май 2018 г. USDA потвърди опростени изисквания за фитосанитарен сертификат, които премахват предишните ограничения в отделните щати. Potatoes USA работи в тясно сътрудничество с Министерството на земеделието на САЩ, за да отвори напълно Гватемала за американски картофи за трапеза, чипс и посадъчен материал.

Малкият централен американски страната е целеви пазар за Potatoes USA програми за промоция. Potatoes USA през 2017 г. беше домакин на гватемалски служител по растително здраве, който присъстваше на Международния симпозиум за семената.

През 2017 г. Гватемала е внесла над 24,000 27.5 метрични тона американски картофи и картофени продукти на стойност 13 милиона долара, което го прави XNUMX-ият по големина пазар на американската картофена индустрия в световен мащаб.

Комисията за картофи в Айдахо изготвя потребителски програми в Гватемала

Комисията за картофи в Айдахо (IPC) и Imalinx, офисът на IPC в Латинска Америка, включиха картофите от Айдахо в менюто на програма за готвене през март в Гватемала.

В партньорство с NuChef Distrito Gastronómico от Гватемала, интерактивно преживяване за потребители, които искат да усъвършенстват своите умения за готвене, IPC и NuChef осигуриха рецепти за цяло хранене с картофи от Айдахо.

36-те участници бяха посрещнати с пресни картофени чипсове от Айдахо и след това се опитаха да създадат заредени картофи на фурна с пилешко месо, царевица и гратен, салата и перфектни картофени понички за десерт.

Настоящ клиент на Айдахо, базираната в Гватемала Grupo Dispersa, предостави пресни руса от Айдахо за събитието, а изпълнителният готвач на компанията предложи експертната си помощ на студентите по готвене, докато работят.

Студентите правят удар с приготвяне на картофи от Айдахо по време на клас за готвене в Гватемала.

Марката IPC придоби по-голяма експозиция на потребителите на събитие в Гватемала през март.

Участниците в готварската програма на Гватемала Сити се насладиха на картофено ястие от Айдахо, което приготвиха сами.