Руски студенти създадоха нова интелигентна система за наблюдение на условията за съхранение на зеленчуци, която поради по-точно изчисляване на техния срок на годност ще помогне да се намали количеството на дефектите в складовете и в междинните пунктове за разпространение с 30%. Това съобщи ТАСС с позоваване на пресслужбата на платформата на Националната технологична инициатива (NTI).
Трябва да се отбележи, че авторите на системата са студенти от Башкирския държавен медицински университет и Казанския иновативен университет на името на В. Г. Тимирясов. Разработката позволява да се използват сензори за анализиране на температурата на въздуха в зеленчуковия склад и директно в могилата със зеленчуци, както и да се вземе предвид методът на съхранение и видовете култури. Резултатите от изчисленията са прогноза за срока на годност на плодовете при конкретни условия и наличието на свободно пространство в склада.
„Системата ще реши проблема с намаленото качество и загубата на зеленчуци поради неспазване на изискванията и стандартите. Разработчиците са сигурни, че по този начин количеството консервирани плодове и зеленчуци с търговско качество ще се увеличи с 30%. Благодарение на това зеленчуците в магазина ще се развалят по-рядко и могат да станат по-евтини с почти една трета. Ако е необходимо, софтуерът ще може да се използва за прогнозиране на срока на годност на други хранителни продукти без индивидуална опаковка.