агрономия
Hot spells during bulking cut dry matter and seed quality, not just tuber shape
Буците, образувани от обработката на влажна почва през пролетта, намаляват скоростта на жътва, нараняват клубените и добавят почва към всеки товар.
Рутинните смеси от микроелементи често оскъпяват картофите, докато само борът и цинкът се отплащат на песъчливи почви.
Интензивното използване на поташ върху песъчливи, кисели почви може да скрие недостиг на магнезий, който ограничава добива на грудки.
Засаждането в студена почва оставя семената под земята в продължение на седмици, изложени на риск от гниене и ризоктония.
Времето на градушката определя дали реколтата от картофи ще се възстанови или ще загуби по-голямата част от стойността си.
Контролът на плевелите защитава почти половината от добива на картофи в напояваните райони на Северна Америка
Възрастта на семената определя колко бързо ще започне реколтата, а неправилната температура в склада може да намали добива.
Кратките почивки между отглеждането на картофи позволяват на почвените болести да се натрупват и тихомълком да намаляват добивите
Целта за добив не означава много, докато не се превърне в килограми и грудки на растение.
Ранните картофи са скъп залог при оскъдни есенни доставки, докато недостигът на торове повишава разходите.
Там, където водата е оскъдна, методът на напояване определя колко добив ще запази фермата, когато спре водата.
Скритите вътрешни дефекти струват на производителите скъпо при сортирането, а калцият в клубените е един от лостовете, които могат да контролират.
Интензивният трафик по време на жътва върху влажна почва може да намали добивите на полето години след като картофите са свършили
Контролът на PCN на растителна основа може да замести част от употребата на нематициди, но само ако покривната култура се установи
Върху почви, които вече изпитват високи нива, големите дози фосфор струват пари и рядко се добавят продаваеми грудки.
Страните с ниски добиви могат да добавят най-много тонове без нова земя, ако чисти семена и суровини достигнат до фермерите
Късният старт в Синалоа може да отложи датите на засаждане и прибиране на реколтата от зимните картофи в Мексико.
Производителите в основния регион на картофите в Аржентина все още печелят по-малко от разходите си на хектар.
Испания разчита на френски картофи, така че слабата френска реколта повишава разходите за испанските опаковчици
Сухо лято в една северозападна провинция вече може да размести целия германски картофено-фермен баланс.
Египетският внос вече почти достига нивото на гръцката реколта и се конкурира директно с местните производители.
Ниските добиви и свиващите се площи оставят румънския пазар на картофи отворен за внос
Португалия покрива малко повече от половината от нуждите си от картофи, а останалата част внася
Полските доставки сега се основават на много по-малка площ и няколко западни и централни региона.
Няколкостотин търговски ферми сега произвеждат почти цялата реколта от картофи на Южна Африка от 2.6 милиона тона.
Доставките на картофи в Турция зависят от няколко анадолски провинции и се променят в зависимост от засаждането на земеделските производители.
Един планински регион доставя над една трета от картофите в Киргизстан, докато националната площ се свива
Сорт, който потъмнява след месеци в магазина, може да се продава с отстъпка въпреки високия добив.
Вдигане под зелено haulm спестява време, но увеличава загубите при белене и съхранение
Пълните магазини по средата на жътвата принуждават да избирате между продажба на ниски цени и ограничаване на реколтата
Уплътняването на мократа реколта може да намали добива на картофи през следващата година и е трудно да се поправи това
Есенното време позволява на производителите да използват евтин калиев хлорид, без да губят сухо вещество
Никой търговски сорт не е устойчив на зебра чип, така че контролът върху псилидите определя качеството на реколтата
Седмичната проверка на дръжките показва дали на картофите, които се запълват с обем, им липсва азот или дали получават твърде много твърде късно.
Когато SDHI и стробилуриновите групи отслабнат, производителите разполагат с малко инструменти срещу ранната мана.
Старите спрейове с пиретроиди и органофосфати може вече да не контролират много популации от бръмбари
Засадените в южното полукълбо култури достигат кратък период на краста в рамките на седмици след поникването.
Добивите от земеделските стопанства са далеч под потенциала на сорта, а качествените семена са основното ограничение
Семената и трудът поемат повече от половината от разходите за картофи в индийските хълмове, така че цените на семената движат маржовете
Реколта, водена от преработката, е изправена пред евентуално сухо лято, породено от Ел Ниньо, веднага след лош сезон
Производството сега е третото по големина в Африка, но загубите от 30-40% след прибирането на реколтата водят до голяма част от него.
Една влажна реколта премества целия риск в склада, където първият месец решава загубите.
Замразените грудки изглеждат здрави при изкопаване, но могат да разпространят гниене в целия магазин в рамките на седмици
Размерът на семената определя както количеството семена, така и добива, а малките парченца тихо намаляват добива на хектар.
Единичен период на засушаване може да струва цената на сорта и да доведе до край на захарта, дори когато общият добив изглежда нормален.
Малките планински ферми поддържат добивите наполовина на тези в Аржентина и Чили, оставяйки голяма разлика за запълване
Производството се е удвоило, но добивите почти не са се променили, така че пържените картофи за ресторантските вериги все още се внасят.
Добивите вече са равни на тези в Испания, така че повече марокански картофи сега зависят от земя и вода всеки сезон.
Сухите години сега носят измерими разходи за добив, които производителите и преработвателите трябва да вземат предвид.
