Simplot Австралия отхвърля системата за оценка на здравословните храни

Кухненски робот Simplot Австралия отхвърли системата Star за етикетиране на здравословни и нездравословни продукти храна.

Звездният рейтинг е резултат от двугодишни преговори между хранителната индустрия, правителството и здравния сектор.
Simplot казва, че ще струва 3 милиона долара, за да разработи новите етикети Star за цялата си гама храни.

Тери О'Брайън, управляващ директор на Simplot и председател на Съвета по храните и хранителните стоки, казва, че рейтингът няма да се справи със затлъстяването и диабета, тъй като е твърде объркващ.

"В Simplot, тествахме продуктите си през предложената система и открихме аномалии навсякъде, при които неща като продукти без сол не получават по-добра оценка от същия продукт със сол.

"И така, ако подобни аномалии в нашите ръце, тогава как, по дяволите, те ще помогнат на потребителя?"

Съветът по храните и хранителните стоки отрича, че е обърнал позицията си по отношение на рейтинга на звездите, заявявайки, че винаги е казвал, че трябва да бъде технически издържан.

Оценката изключва всички напитки и сладкарски изделия.

Съветът по храните и хранителните стоки смята, че ще струва 200 милиона долара за две години, за да се оценят всички съставки и да се преминат към нови етикети