Джери Бушман започва кариерата си в картофената индустрия през септември 1961 г., работейки за баща си Джон и чичо си Хари в Bushman Brothers в Рошолт, Уис. Той доказа бързо проучване и рано осъзна, че жизненоважна връзка в липсваше верига за доставки: Хората искаха всеки картоф по всяко време на годината. В отговор той се заел сам и създал Bushman's Inc., за да улесни творческите национални усилия за дистрибуция, опаковане и маркетинг от името на регионалните фермери, всички с цел „да събере картофите и човека заедно“.
Тази статия се появява в Май 2021 брой на Производител на картофи.
Джери Бушман започва кариерата си в картофената индустрия през септември 1961 г., работейки за баща си Джон и чичо си Хари в Bushman Brothers в Рошолт, Уис. Той доказа бързо проучване и рано осъзна, че жизненоважна връзка в липсваше верига за доставки: Хората искаха всеки картоф по всяко време на годината. В отговор той се заел сам и създал Bushman's Inc., за да улесни творческите национални усилия за дистрибуция, опаковане и маркетинг от името на регионалните фермери, всички с цел „да събере картофите и човека заедно“.
През 1974 г. Бушман създава свой собствен бизнес за маркетинг на картофи, Bushmans 'Inc. Той става собственик и партньор на A&W Farms, отглеждайки 9,000 XNUMX акра картофи и зеленчуци в централната част на Уисконсин. „Вероятно най-хубавият спомен, който имам от тези ранни дни“, казва Бушман, „е, че лоялността на човешката дума беше златна. Направихме повече с телефонни обаждания и ръкостискания, отколкото повечето хора могат да направят на компютър днес. "
Днес Bushmans 'Inc. работи с около 25,000 XNUMX акра земеделска земя и доставя хиляди товари картофи и лук всяка година за клиенти на дребно и хранителни услуги в САЩ и Канада. „Три неща правят успешния пазар“, казва Бушман. „Площ, качество и настроение. ... Трябва да поддържате позитивно отношение. Има много пъти, когато не можете да контролирате площта или добива, но винаги можете да контролирате качеството, което изпращате, както и вашата услуга и вашето мислене. “
Бушман винаги е вярвал във високата стойност на реколтата от картофи и вярва, че една от най-големите причини производителите не винаги виждат, че върнатото при тях е неуспехът да продават правилно своя продукт. „Опитах се да не третирам картофите като стока“, казва той. „За да извлечете максимална полза от отглежданата култура, трябва да използвате маркетингови умения ... и да мислите нестандартно.“
Нашето оперативно ноу-хау не прилича на никое друго.
Някои може да кажат, че това не е ракетна наука, но можем да ви кажем, че това е наука за селското стопанство, агрономията, боравенето и логистиката, безопасността на храните и контрола на качеството, изследванията и тестовете и, разбира се, науката за велик клиент обслужване и поддръжка. Оперативното ни ноу-хау дава на търговците увереността, че осигуряват най-добрата продукция на своите клиенти. Ето малко за нас:
- Ние отглеждаме, пакетираме и предлагаме на пазара от над 24,000 XNUMX декара картофи
- Нашата специалност е отглеждане и опаковане на руси, червени, бели, жълти и много специални сортове, включително Sierra Rose и Sierra Gold картофи
- Bushman's използва 25 различни съоръжения за опаковане в цялата страна, за да достави навреме на бакалци, търговци на дребно и доставчици на хранителни услуги
- Ние предлагаме на пазара своите продукти под три различни най-продавани групи: Bushman's, Boxcar Joe и Katz Produce Sales.
Благодарение на съвременните ни съоръжения за съхранение на технологията се съхранява целогодишната доброта.
Има много наука и технологии, които оказват съхранение на картофи. Представете си да държите по един милион паунда или повече картофи на съхранение в продължение на месеци, така че търговците на дребно да разполагат с постоянно предлагане на широка гама картофени сортове, за да задоволят апетитите на американските семейства. В Bushman's ние сме известни с нашия опит в съхранението и това е от решаващо значение, тъй като качеството и последователността трябва да се поддържат през целия сезон на съхранение. Ето как го правим:
- Използваме усъвършенствана технология, която следи и регулира нивата на температурата и влажността, което гарантира качество и последователност
- Нашата компютъризирана диагностика ни предупреждава за променящите се метеорологични модели и условия отвън, които могат да повлияят на картофите отвътре
- Технологията, която сме въвели, ни позволява да запазим посевите си по-дълго, като същевременно запазваме нашите строги стандарти за качество
- В крайна сметка нашите складови помещения са в състояние да съхраняват продукти, които насърчават непрекъснато снабдяване с продукти на търговците на дребно през цялата година