Канадските производители събраха рекордна реколта от картофи през 2021 г., тъй като производството нарасна с 18.2% на годишна база до 123.1 милиона стотентега, поради увеличения както на площта за засяване, така и на добива, според доклад от Статистиката на Канада днес.
Ню Брънзуик (+58.3% до 18.2 милиона стотентега) и Алберта (+5.2% до 24.6 милиона стотентега) и двете отчитат рекордно производство, тъй като засадените площи нараснаха, за да отговорят на ръста в търсенето на преработка. Остров Принц Едуард произвежда най-голям дял от канадските картофи (23.2%), следван от Алберта (20.0%) и Манитоба (19.6%).
Засадената площ е нараснала или не се е променила спрямо 2020 г. във всички провинции, достигайки 386,309 7.4 акра на национално ниво (+2021%) през 14.7 г. По-специално увеличение в Алберта (+9.2%), Ню Брънсуик (+9.1%) и Манитоба (+XNUMX%) , бяха наблюдавани след разширяването на мощностите за преработка и след като търсенето на преработка на картофи се върна на нивата отпреди пандемията.
Благоприятните метеорологични условия през сезона на прибиране на реколтата в по-голямата част от страната позволяват канадски производители да прибере по-голямата част (98.9%) от общата засята площ. В сравнение с 2020 г., прибраната площ е нараснала със 7.4% до 381,912 XNUMX акра, наравно с увеличението на засятата площ.
На национално ниво Статистическото управление на Канада казва в своя доклад, че средният добив се е увеличил до 322.2 стотентета на декар през 2021 г., което е с 10.1% повече от предходната година. Благоприятните условия на отглеждане, както и увеличеното засяване на по-високодобивни преработвателни сортове, помогнаха за повишаване на добивите в източните провинции.
Междувременно в Западна Канада добивите като цяло спаднаха поради продължаващите условия на суша и екстремни горещини, особено в Алберта, където добивите паднаха до 363.0 стотентета на декар (-10.1%).
Въпреки това намаление, Алберта отчита най-висок среден добив в Канада, следвана от Ню Брънзуик (+47.4% до 350.0 стотентета на акър) и остров Принц Едуард (+33.0% до 334.4 стотентета на акър).