Coop възнамерява да комбинира опаковането и съхранението на картофи в един голям склад близо до Gardermoen. Екипът на фермерите се страхува, че това означава гвоздеят в ковчега за норвежки картофи в областите
Ларс Петтер Бартнес, лидер на Норвежката фермерска асоциация, е притеснен от последиците, които ще има за картофаджиите в областите. „Производителите на картофи от Северна Норвегия и Тренделаг ще загубят достъп до пазара и трябва да спрат производството на картофи“, заявява той. Бартнес прогнозира, че конкуренцията на пазара на храни ще направи фермера по-слабата страна. „Това е началото на тенденция, която видяхме в Европа и САЩ. Това поставя фермера в много трудна ситуация. Тук лизингът във веригата ще има цялата мощ. “
Чрез селскостопанското споразумение, за което държавата и синдикатът договарят на всеки тримесечие на годината, страните използват големи суми, за да поддържат производството разпръснато. „Веригите се намират на тежки пазарни сили, тъй като няма по-силна политическа рамка за бизнеса. Те имат различни възможности да разработят международно вдъхновени стратегии в норвежкото земеделие ”, казва Бартнес. Той се опасява, че Coop ще събере продукция в близост до централния склад, ако стане твърде скъпо да транспортира картофите до новия завод за опаковане.
Асоциацията на фермерите и дребните стопани в Nordland и Troms също е загрижена за плановете на Coop. В имейл до NRK те пишат, че по-малко фермери за картофи с по-голямо производство ни правят по-уязвими към болести по растенията, бълхи и събития, които не можем лесно да контролираме. „Ние работим през цялото време, за да засилим производството и готовността на храните. Толкова малко помага, когато хранителните вериги могат да водят собствена надпревара в обратна посока ”, казва Пер-Антон Нестан, лидер на Асоциацията на земеделските стопани и дребните стопани на Nordland.
Несъразмерно
Харалд Кристиансен, мениджър за комуникации в Coop, казва, че опаковането на картофи и разширяването на склада е на ранен етап. Вероятно няма да има промяна поне след две години. „Голяма част от това, което излиза, е извадено пропорционално, нещо, което очевидно е опасно, когато сме толкова рано и излагаме мислите си“, пише мениджърът на комуникациите в имейл в NRK. Той също така пише, че Coop ще се съсредоточи върху разработването на продукти, които могат да накарат норвежките потребители да ядат повече картофи. Те вече са изградили помещение за преработка на картофени и зеленчукови продукти в съседство с централния си склад в Гардермоен. Опаковката с картофи идва като продължение на това.
Днес картофите, които Coop продава, са опаковани в няколко региона в страната, а Кристиансен потвърждава, че е вероятно Coop да се справи с него. Въпреки това, по-малките продуктови линии могат да бъдат добра идея на някои места, така че нито една по-малка опаковъчна компания не трябва да инвестира в нови опаковъчни машини.
Ръководителят на комуникациите отхвърля, че те трябва да определят приоритетите на фермерите в непосредствена близост до фабриката за опаковане и казва, че не искат производители от цялата страна. Той също така не смята, че екологичната тежест трябва да се увеличава с нов модел на транспорт. Това прави възможно събирането на няколко предмета на един и същ камион. „Има много параметри, които трябва да се вземат предвид, когато създаваме изчисление на околната среда. Не само транспорт, но и качество и отпадъци. "
Кристиансен смята, че земеделските производители в областите не трябва да се страхуват от променената производствена структура. Въпреки това може да е така, че е най-добре всички страни да преместят част от производството при по-големите производители. „Важно е да се подчертае, че голяма част от това, което представихме на срещата, беше представено като възможности и хипотези. Не е окончателно. "
Северна Норвегия е уязвима
Кристиан Антон Смедшауг е доцент в NMBU и изследовател на AgriAnalysis. Той обяснява, че плановете на Coop са индикация, че искат най-ефективна логистика и възможно най-малко междинно корабоплаване. „Опасността е, че желанието за мащабни операции изостря географските предизвикателства, например в Северна Норвегия. Централизацията ще има отрицателни последици за тези, които живеят далеч от централния склад ”, казва Смедшауг.
Какво може да бъде положително за този начин на оформяне на земеделието?
„Получавате по-ниска цена и оптимизирате операциите. Може би можете да извадите петдесет øre тук и една стотинка там. Но в обществото има и други съображения и качества, освен възможно най-ниската цена, напълно изолирана. Ниската цена за сметка на аварийната готовност, заселване и производство на север е твърде висока цена за плащане. "
Източник: https://www.nrk.no/