Въпреки че 5% от консумацията на пресни картофи в Белгия е органична, според данните на GfK, във Фландрия, площта на органичните картофи остава на около 150 ха.
Според градинарските консултанти на Inagro „вероятно“ има две причини за тази ситуация. Първо, конвенционалното отглеждане на картофи е до голяма степен ориентирано към промишлеността, което означава, че в момента няма голям интерес към биологичното производство.
От друга страна, експертите на Inagro виждат ускорен растеж на площите с органични картофи във Валония, където сега се отглеждат около 700 хектара био картофи. Глинестите почви се поддават добре на картофите за пресни продукция на пазара, големите парцели позволяват по -големи хомогенни партиди и някои валонски производители също са инвестирали значителни средства в модерни помещения за съхранение, което означава, че качествените био картофи могат да се доставят до късна пролет.
„Технически можем да предложим белгийски био картофи до края на май“, казва Барт Немегер от de Aardappelhoeve по време на неотдавнашно посещение на полето в тестовата ферма на Inagro за биологично земеделие, цитирано от консултантските уебсайтове на AGF и Inagro. „Има и все по -голям интерес от сектора на търговията на дребно, което прави белгийския произход върха на копието. В момента все още зависим от вноса от Испания и Италия в ранния сегмент. Може ли Фландрия да запълни разликата през юни и август, като се съсредоточи върху ранните култури? ”
По този повод Барт Немегер представи ясно предизвикателство пред присъстващите производители. Той също така иска активно да заложи на това през следващия сезон. По време на посещението на терен последва първи интересен и същевременно критичен обмен на идеи относно, наред с други неща, желаното качество, избора на сортове, техниката на прибиране на реколтата и разбира се ценообразуването.