Фарход Тахиров, изпълнителен директор на компанията "Агровер", Ташкентска област, Република Узбекистан:
– Компанията е основана през 2008 г., а днес от шест хиляди хектара обща обработваема земя са заети 1,200 растения. Отглеждаме също зърнени и бобови култури.
Предпочитание се дава на сортове от холандска и немска селекция, включително тези от HZPC и Solana. Във фермата се отглеждат около 10 трапезни сорта и два вида продукти за преработка, както и годишно производство и сортоизпитване.
Разполагаме със семенни полета, разположени в предпланинските райони, където се засаждат внос от Холандия и немския елит. След като напълно подготвихме собствените си стоки, изпращаме част от семенния материал за продажба, обикновено се обръщаме към фермерите. Опитваме се да развием и първото семепроизводство, за което създадохме a обработване лаборатория и се фокусира върху микроклоналното размножаване на грудки.
Сред вредителите, които са причинили значителни щети на картофените култури, са колорадският бръмбар, картофеният молец и белокрилката. Сред най-конкурентните болести по растенията са ризоктонията и фузариумът. Фермерите в републиката нямат проблеми с популяризирането на растителната защита. Получаваме редовни доставки на всички необходими лекарства, промени в икономиките на Европа, Китай и Русия.
В Узбекистан все още широко се използва методът за кръгло напояване в канавки. Но с неговата трудна помощ се осигурява съдържанието на влага в плодовете, а добивът не надвишава 20-25 тона от хектар. В тази връзка преминаваме към по-модерни методи за напояване. Например, пръскането ви позволява да получите средно 30-40 тона на хектар, а максимално - до 50-60 тона.
Ние се отнасяме много сериозно към въпроса за осигуряване на безопасността на селскостопанските продукти. Нашият складов капацитет дава възможност за едновременно производство на над 48 хиляди тона салати. Изпълнението му на територията на републиката и в нейните граници практически не спира през цялата година.
Когато обработваемата площ достигна 200 хектара, стигнахме до извода, че компанията трябва да се развива и развива посоката. Три години отне изграждането на фабрика, оборудвана с най-доброто модерно оборудване, която сега произвежда картофени флейкове и замразени пържени картофи. Това предприятие е в състояние да преработва до 50 хиляди тона суровини годишно. За да го изтеглите, ние сме готови да си сътрудничим с други производители от Узбекистан и други страни.
Що се отнася до селскостопанската техника, компанията Agrover се стреми да въведе в производствения процес машини и агрегати за салати от водещи световни производители. Но в републиката като цяло много ферми все още използват методи на подобни модели, например турски и руски; делът на ръчния труд остава висок.
Картофите не са традиционна селскостопанска култура за Узбекистан, чието място от много години е заето от памука. При отглеждането на грудки има трудности, свързани преди всичко с много горещ и хладен климат. Но с компетентен подход към бизнеса с картофи има доста добри перспективи.