Каквато и да е доходна, картофената индустрия тепърва ще постигне пълния си потенциал. Понастоящем средният добив на картофи в Кения е само три до шест тона от декар. Допринасящи фактори за това мрачно представяне включват моно изрязване, лоши методи за подготовка на земята, засаждане на семената в бразда, а не в легло, подстандартни картофени семена, наред с други. Но надежда има. Добивът в Кения може да бъде увеличен до между 20 и 30 тона от декар до справяне със слабостите, започвайки с избора от семенния картоф. В момента, тъй като сертифицираните семена са оскъдни, картофените фермери са принудени да използват некачествено семе, което продължава да ограничава добива.
Много фермери продават най-големите картофи за пари, ядат средно големи вкъщи и все още използвайте най-малкия за бъдещ посадъчен материал. Неизбежно тази практика допринася за ниска възвръщаемост. Механизацията предлага и многобройни възможности на картофените фермери.
Обяснявайки предимствата на механизацията, Фергюс Робли, генералният директор на ящура Източна Африка, каза: „Вместо да следвате настояща практика за подготовка на земята, важно е картофите да се засаждат в ротация с други култури и картофите да се засаждат на лехи с правилния наклон, за да се осигури добро и равномерно размножаване на клубените и лесно повдигане в момента на прибиране на реколтата. "
Работата с добри почви също много напредва гарантиращи високи добиви и качествена продукция. „Картофите се развиват добре в рохкави глинести почви и някои райони от песъчливи глинести почви, където валежите са по-големи. Преди да използвате семето, почвата трябва да бъде разорана и без плевели легло преди, което също е известно като въртящ се гребен и подгответе почвата, за да се осигури легло с постоянен наклон с добра аерация. В резултат на това клубените се насърчават да се размножават настрани и на ниво. "
По отношение на най-голямата загуба, понесена от повечето производители на картофи, Робли каза: „До 50 на сто от реколтата могат да понесат загуби от реколтата причинени от съкращения от ръчно прибиране на реколтата. Това може да бъде намалено до почти нула, като се използва комбайн за картофи. “За да постигнете пълен успех с механизираното отглеждане на картофи, е важно да се използва качествено и доказано оборудване с необходимото обучение за фермерите за правилното боравене и поддръжка на оборудването, така че възвръщаемост на инвестицията е постигната. За да се избегнат загубите след прибиране на реколтата, картофите могат да се държат на хладно и сухо място до две седмици. Впоследствие те трябва да бъдат поставени в хладилно съхранение, което може да удължи срока на годност за още два месеца.