Четири и пет поколения по-късно, потомците на Август вече притежават и управляват Heartland Farms, която се превърна в една от най-големите и най-иновативните операции за картофи и зеленчуци в САЩ
Разширяването на бизнес - особено на селскостопански бизнес - е сложно предложение. Да го направиш веднъж е голям подвиг. Успехът в експанзията в течение на години, дори десетилетия, изисква специална порода. Необходими са смелост, за да се дръпне спусъка на трудни решения, благоразумие да се оттегли, когато е необходимо, любопитство за иновации и средства, за да се предвиди накъде ще се насочи индустрията като цяло.
Семействата Павелски и Найтс от Уисконсин имат горда история, пълна с точно такива хора. Август Павелски емигрира от Полша през 1873 г. и започва да отглежда ферма от 80 акра близо до Амхърст Джънкшън, Висконсин. Същият новаторски дух, който кара Август да прекоси океан и части от два континента, създава нов дом и животът за семейството му все още тече през Павелски вени. Четири и пет поколения по-късно, потомците на Август вече притежават и управляват Heartland Farms, която се превърна в една от най-големите и най-иновативните операции за картофи и зеленчуци в САЩ
Семейство Павелски винаги са искали да разширят дейността си. Като такъв, Дейв Найтс — чието семейство се занимава със земеделие в Средния Запад от 1860 г. — беше привлечен като партньор през 1990 г. и името на компанията беше официално променено от AM Pavelski & Sons на Heartland Farms.
Днес Heartland Farms обхваща около 24,000 8,500 поливни акра, разпределени в четири окръга на Уисконсин. Картофите са сърцето и душата на операцията, с около 100 XNUMX акра земя в Heartland, посветена на реколтата годишно. Въпреки че фермата е с размер, който затруднява пренебрегването й, цялата площ на фермата на компанията е в рамките на XNUMX мили от нейната централа.
„Опитваме се да се придържаме към нашата основна компетентност и това са картофите“, казва Джереми Павелски. „Отдаваме под наем по-голямата част от останалата ни земя за ротационни култури.“
Служителите на Heartland се насърчават да търсят най-новите и иновативни продукти и практики. През 2016 г. Heartland Farms завърши строителството на съоръжение от 30,000 XNUMX квадратни фута, наречено център за операции, технологии и обучение във фермата. Съоръжението приютява екипите на Heartland и осигурява дом за сътрудничество и технологично обучение, което допълнително позволява на фермата да остане на върха на селскостопанските технологии.
„Отне ни много време, за да стигнем до мястото, където сме“, казва Джереми. „Ние сме много щастливи, че имаме много продуктивна почва тук и не приемаме това лекомислено.“
Heartland Farms е посветена на устойчивостта и най-добрите практики за управление в дългосрочен план и в ежедневните операции.
- В момента обработваме приблизително 27,000 XNUMX поливни акра и наблюдаваме значителен растеж
- At Ферми от Хартланд, ние произвеждаме много различни видове картофи за чипиране, както и картофи, които отиват в супермаркетите и се отправят към дома ви.
- Понастоящем изпращаме чипинг и пресни картофи за пазар от нашата дейност в Уисконсин от август до юни на следващата година. Разполагаме с капацитет за съхранение за над 5,500,000 120 XNUMX стотентега (Cwt) и можем да изпращаме до XNUMX товара на полукамиони на ден!
- Други произведени култури са сладка царевица, консервиран грах, зелен фасул и соя. Всички зеленчукови култури се продават на хранителни комбайни в Уисконсин.
- Ние наблюдаваме нашите пътнически превозни средства, автопарк от тежкотоварни камиони и трактори, за да наблюдаваме разхода на гориво и времето на престой, което ни позволява непрекъснато подобряване и сравнителен анализ.
- Използваме високоскоростни поливни системи с капкови дюзи – това позволява по-бързо подаване на вода и по-малко изпаряване. Ние също така използваме напояване с променлива скорост, което ни позволява да прилагаме различни количества вода към различни типове почва в цялото поле и намалява общото потребление на вода.
- Покривните култури се засаждат веднага след прибиране на реколтата, за да се намали ветровата ерозия, да се добавят хранителни вещества към почвата, да се създаде покривка и храна за животните и да се добави органична материя към почвата.