На 1 декември 2022 г. общите запаси за съхранение на картофи в Канада бяха малко по-високи, отколкото през 2021 г., но все още бяха с 11.7% по-високи от средната стойност за три години.
Като се има предвид късата реколта в САЩ, търсенето като цяло е силно както за пресни, така и за преработени растения и експертите виждат привличането в Източна Канада с малко над 26% от запасите, които вече са изпратени въз основа на данните за реколтата до този момент.
Само в Алберта и Манитоба се наблюдава увеличение на броя на картофите в складовете към 1 декември в сравнение директно с цифрите за 2021 г., но всички провинции, с изключение на Британска Колумбия, все още са значително над 3-годишната средна стойност за стопанства към този момент на година. През 2022 г. 99% от реколтата успя да бъде съхранена благодарение на благоприятните условия за прибиране на реколтата, а докладите за качеството са доста положителни навсякъде.
Въпреки че много провинции имаха труден старт на вегетационния сезон тази година, като цяло пресните стопанства (картофи, предназначени за трапезна употреба) в Канада на 1 декември 2022 г. все още са с 9.1% по-високи от средната стойност за 3 години. Въпреки че изглежда, че Източна Канада е намаляла драстично в пресния сектор в сравнение с година, това най-вероятно се дължи на стабилния износ през ноември преди американския празник Деня на благодарността.
„Като цяло можем да видим, че цифрите са еднакви с предходните години, промяната се основава до голяма степен на много добри добиви през 2021 г. в сравнение със средните добиви през 2022 г. На процентна база Алберта и Манитоба имат най-голямото увеличение, след като са преживели много добър вегетационен период, особено след толкова късно засаждане през студена и влажна пролет. Квебек, Британска Колумбия и Онтарио претърпяха спад в свежия сектор тази година, най-вече поради времето със загуба на акри или в началото на засаждането поради твърде много валежи, или по-късно през август и септември поради недостатъчен дъжд. Интересно е да се отбележи увеличението както през годината, така и спрямо 3-годишната средна стойност за пресния сектор в Алберта, който е добре известен със своите преработващи акри,” според скорошно издание на UPGC.
Canadian Processing Potatos Holdings Rose
Запасите от картофи, предназначени за преработка, са се увеличили само с 25,000 1.0 тона, или 2021%, в сравнение с нивата от 8 г., което показва конкурентен пазар за тази индустрия, какъвто е случаят в цялата страна. По-ниските добиви на реколтата и по-голямото привличане на картофи в растенията през ноември може да са причина за най-големия спад в Ню Брънзуик от малко над 3.21%. 1 милиона тона в склад към 12.1 декември все още са с 3% над средната стойност за XNUMX години, което показва продължаващото нарастване на търсенето в преработвателния сектор и съответно по-големи засадени акри.
„Въпреки че броят на преработените картофи в сравнение със средната стойност за 3 години се е увеличил в цялата страна в сравнение с нивата от 2021 г., по същото време всички провинции с изключение на Алберта и PEI отчитат намаление на своите картофи, налични за преработка. Продължава да има много стегнат пазар в целия континент в преработвателния сектор и въпреки че има най-голямо увеличение на наличните картофи в Алберта, все още може да се наложи Западна Канада да внася картофи, за да поддържат своите разширени преработвателни предприятия да работят на пълен капацитет,” казват експертите на UPGC.
Още канадски сортове за разсад
Общо 613,200 1 тона семена от сортове има на склад към 2022 декември 8.2 г., което е с 9.1% повече от предходната година и с 3% повече от средното за 2021 години. Количеството запаси на PEI за декември е по-голямо, отколкото беше по това време през 21,280 г. поради продължаващите ограничения върху доставките на острова и изключително добрите добиви на реколтата като цяло. С малко над 6 2021 тона картофени семена или с 2022% повече в сравнение с 25 г., Алберта има най-високите налични запаси. От XNUMX г. Алберта ще сертифицира XNUMX% от акърите със семена в Канада.
„Запасите от картофи в Ню Брунсуик и Квебек, предназначени за използване като семена, са намалели през 2022 г., но все още са на път с 3 години. средни стойности. Въпреки че е само малка част от общата площ със семена, Онтарио показа 43% увеличение на сертифицираните хектари през 2022 г., което доведе до 130% увеличение на стопанствата към 1 декември“, заключава докладът.
Източник: https://www.potatobusiness.com