Kiremko обявява пускането на пазара на новото си семейство Guard - серия от усъвършенствани системи, които поддържат, контролират и предпазват процеса на картофите по иновативен начин. Всеки Guard има уникална роля в картофедобивната индустрия. обработване линия и предоставя ценни данни, които помагат да се поддържа стабилен процес и ефективна линия за обработка, според компанията.
Данните, идващи от Kiremko Предпазителите могат да се използват за директно или индиректно управление на други системи, като се гарантира, че крайният продукт винаги има най-добрата форма, вкус, текстура и цвят.
Най-новата система за контрол на качеството на парната белачка е PeelGuard®. Тази система събира данни за белени картофи като дължина, черни и зелени петна, останала кора, обработено количество, дълбочина на отстранената кора и загуби от обелки. Освен че е интелигентен сензор за ефективност и контрол на качеството, PeelGuard® предоставя и актуална информация за качеството на използваните суровини.
KnifeGuard® е уникална система за идентификация на ножовете за хидрорезачка QuadraFlow, казва... KiremkoТази система предоставя ценна информация за процеса, като наблюдава и поддържа блоковете с ножове и съответстващите тръби за подравняване. Така нареченият RFID етикет, свързан с антена, се поставя във вътрешността на хидрорезачка, за да се провери правилната комбинация от вход, блок с ножове и изход с избрания размер на рязане. KnifeGuard® също така следи работните часове на блока с ножове и дава по-добра представа за използването на ножовете на практика. По този начин се гарантира оптимално качество на рязане и форма на пържените картофи.
DryGuard® е усъвършенствано измервателно устройство, което събира и комбинира променливи като тегло, водно съдържание, обем и температура и изчислява съдържанието на сухо вещество в предварително изсушените пържени картофи и други картофени продукти. DryGuard® предоставя тези данни между процеса на сушене и пържене.
WeighGuard® е система за дозиране и претегляне на ароматизанти и добавки. Тази система се състои от следните комбинирани единици: системата WeighGuard® LIW (Загуба в тегло) и WeighGuard® WB (Теглов колан).
По време на Anuga FoodTec (20-23 март) в Кьолн, Германия, Kiremko ще представи първите четири системи от гамата на семейството Guard.
