IndianPotato.com съобщава, че McCain Наскоро Food India си сътрудничи с Централния институт за изследване на картофите (CPRI), за да проведе цялостна програма за обучение на фермери, занимаващи се с договорно отглеждане на картофи в Пенджаб и Гуджарат. Програмата имаше за цел да подобри практиките за отглеждане и преработка на картофи, сектор, който отбелязва 10% годишен растеж в Индия. Фермерите научиха за високотърсени сортове картофи като Kufri Chipsona-1, Kufri Chipsona-2 и Kufri Friesona, които са силно търсени на международни пазари като Дубай, Катар и Малайзия.
Браджеш Сингх, директор на CPRI, подчерта, че институтът е допринесъл за развитието на 90% от индийските сортове картофи, много от които са устойчиви на болести и питателни. Това постижение изстреля Индия на второ място в световното производство на картофи.
Програмата за обучение включваше експерти като д-р Алок Кумар, д-р Пинг Вианг и други, които предоставиха ценна информация за селекцията на семена и оптимизирането на производството. Участниците също посетиха ферми на CPRI, като придобиха практически познания за модерни техники за отглеждане.
За повече подробности посетете оригиналната статия тук.
