Твърди се, че производството в страните-членки на Северозападноевропейските производители на картофи (NEPG) е намаляло с 6% тази година в сравнение с миналата година. Очаква се засадените площи да намалеят през 2023 г. поради нарастващите разходи за производство и съхранение в четирите страни членки – Германия, Франция, Белгия и Холандия (ЕС-4).
В съобщение за печата, NEPG казва, че има големи регионални различия, като зоните в северна Холандия са имали много добри добиви (поради повече валежи, а също и широко разпространено напояване), докато зоните в западната и северната част на Германия добивите са били в по-голямата си част средно. Зоните в някои части на Белгия и още повече във Франция имаха много разочароващи добиви. В тези зони някои фермери няма да могат да доставят обемите, които са договорили.
Небесно високите производствени разходи (текущи и очаквани) и добрите цени на зърнените култури подтикнаха мнозина фермери да сеят повече зърнени култури (ечемик и пшеница). Това ще има ефект върху площта на картофите.
Средно в зоната NEPG между октомври 2021 г. и октомври тази година цените на електроенергията са се повишили средно с 280% (вариращи от 50 до 500% увеличение). През същия период цените на дизела са се повишили средно с 55% (вариращи от 34 до 95% увеличение).
Когато се съчетаят не само по-високите производствени разходи, но и тенденцията за по-ниски добиви/ха, тогава производствените разходи за тон са се повишили и растат още повече.
NEPG казва, че договорните цени и условия трябва да вземат предвид тези тенденции, ако преработвателите не искат да рискуват да имат по-малко засети хектари и последваща липса на картофи през следващия сезон.
„Един от начините за плащане на справедлива стойност (договорни цени) за картофи е да се работи с показатели за себестойност. Предстоящите договорни цени могат да бъдат свързани с набор от ценови индекси (енергия, торове, машини и оборудване, тарифи на изпълнителя, сгради и устройства за съхранение...). Друг начин да видим нещата е да започнем да разглеждаме производствените разходи на производителите и да ги използваме като инструмент за сключване на договори.
Източник: https://www.potatonewstoday.com