Картофените производители в Европа работят усилено, за да внесат иновации и създайте нови сортове картофи. Две от най-новите и най-иновативни сортове картофи в Европа са Alouette на Agrico и Cayman на HZPC.
Alouette, отгледано от Агрико
„Alouette“ е един от скъпоценните камъни в скорошната версия на картофите от „Следващо поколение“ на компанията. Сортът има ярка и силна червена обвивка, а дългите му овални грудки имат жълта плът. Той предлага на потребителите вкусна текстура и вкус, когато се използва в различни картофени ястия. За лозарите Alouette е силен и високодобивен сорт при различни агроекологични условия.
„Следващото поколение“ е гама от сортове, която е уникална поради естествената си устойчивост на късна болест, която е най-разрушителната от всички картофени болести. В комбинация с изключителните си кулинарни качества, тези сортове дават големи обещания както за конвенционалното, така и за биологичното земеделие. Тъй като картофите от следващо поколение водят до значително по-нисък риск от невъзможност за реколта, тези сортове добавят към наличните възможности за устойчиво и здравословно производство на храни.
Кайман, отгледан от HZPC
Името на сорта картофи „Cayman“ се отнася до „силна кола“, а силната е точно това, което е този сорт. Той съчетава силен пакет за устойчивост с добра устойчивост на суша и топлина, така че може да се отглежда навсякъде и дори да се използва за биологично производство. Освен добър добив и високо съдържание на сухо вещество, сортът се предлага и с отлична устойчивост на късна болест, както в листата, така и в клубените.
Има много бързо поникване и силна, добре покриваща зеленина, а производителите могат да произвеждат две или дори три култури годишно. Сортът има висока адаптация, включително много добро представяне в тропиците. Подходящ е за варене, печене, пържени картофи, чипс и органични. Наистина здрав сорт.