Засаждането на картофи за сезон 2023 е завършено в Северен Гуджарат, Индия, до ноември 2022 г. Този регион е добре известен с производството на най-качествените картофи за производство на картофен чипс и пържени картофи.
Според наличните данни от правителството и асоциациите за хладилни камери, около 105,000 44,000 MT семена от картофи са засадени на приблизително XNUMX XNUMX хектара в основните райони за отглеждане на картофи в Северен Гуджарат — Aravalli и Sabarkantha.
Като цяло в Гуджарат са засадени около 405,000 147,000 MT семена от картофи на 1.9 XNUMX хектара. Това включва както настолни, така и процесни разновидности. Обработеният сорт картофи е предназначен да се използва за приготвяне на пържени картофи и картофен чипс. Производството на картофи, подходящи за преработка, се очаква да бъде XNUMX милиона тона, докато производство от трапезния сорт картофи се очаква да бъде 3.3 милиона тона.
В сравнение с други щати в Индия, Гуджарат произвежда най-доброто качество на картофите. Фермерите в Гуджарат следват най-добрите практики за производство на качествени картофи.
Използването на най-качествените семена, съоръжението за капково напояване и водоразтворимите торове водят до по-добър добив и качество на картофите за фермерите. В допълнение към това, практиката на предварителния договор помага на фермерите да избегнат всякакви загуби поради пазарни колебания. При метода на авансовия договор сделката за картофите се сключва в момента на засаждане или непосредствено след засаждането на картофите.
Сортът картофи Lady Rosetta обикновено се отглежда в Гуджарат. В Гуджарат се наблюдава благоприятен зимен сезон, така че се очаква добра реколта. Прибирането на реколтата ще започне около 20 февруари 2023 г. и картофите ще бъдат налични след това. Както местните, така и чуждестранните производители на картофени продукти използват главно картофите, събрани в Гуджарат.
Картофите се берат само веднъж годишно в Гуджарат от февруари до средата на март. По-късно тези картофи се доставят до август-септември на експортния пазар и до ноември на вътрешния пазар от хладилни складове.
През 2022 г. Гуджарат имаше приблизително 532 хладилни хранилища, а регионът на Северен Гуджарат имаше приблизително 95 хладилни хранилища. А за сезон 2023 общият хладилен склад в Северен Гуджарат ще бъде 105 с добавяне на 10 нови хладилни склада.
MS International е водещият износител на картофи, подходящи за преработка от Гуджарат. Той набавя най-качествения материал от фермерите в техния район чрез договорно земеделие. Компанията разполага със своя хладилна база за съхранение на 28,000 XNUMX тона картофи.
Оборудвана е и с 2 опаковъчни съоръжения със съоръжения за сортиране, сортиране и опаковане на световноизвестната марка Allround, собственост на компанията. Тези съоръжения помагат да се достави материал според изискванията на получателя от опаковка от 25 кг до Jumbo Bags.
MS International също ще държи под наем други съоръжения в околността за допълнително съхранение. Наличието на най-добрите инфраструктурни съоръжения и група фермери помогна на MS International да се превърне във водещ износител на картофи, подходящи за преработка от Индия до страните от Близкия и Далечния изток.
Източник: https://www.potatopro.com