„Напояваме картофите интензивно от няколко седмици, с все по-тежки смени. Принудени сме да го направим, защото не вали. Това води до увеличаване на разходите в сравнение със стандарта, но в момента е трудно да се говори за нормалност в селскостопанския сектор “, обясни Масимо Кристиани, президент на Selenella. Градинарските растения са особено засегнати от настоящата суша. В северната част на Италия не е валяло много месеци, с изключение на спорадични и силни бури, които са причинили оттичане на водата, без да дадат възможност на растенията да се възползват максимално.
Напояването е от съществено значение, но не е толкова ефективно, колкото редовните дъждове, отчасти защото настоящият климат се характеризира с високи температури през нощта, които не позволяват на растенията да работят ефективно. „Културите са под стрес; може да има спад в добивите, но ще видим по време на прибиране на реколтата. "
Всички култури в Емилия-Романя страдат от внезапния преход от хладна пролет към огнено лято. „Индустриалните домати, картофи, зеленчуци, лозя и овощни дървета се нуждаят от постоянно водоснабдяване поради високите температури както през деня, така и особено през нощта, често придружени от горещи ветрове“, отбеляза Марчело Бонвичини, президент на Confagricoltura Emilia Romagna.
„Напояването е от съществено значение във фазата на засаждане на плодовете, както и във фазата на растеж на плодовете. Това предполага увеличаване на разходите за разпределение на водния ресурс за напояване и за управление и поддръжка на системата. Това е увеличение на разходите за фермера поради ефектите от изменението на климата. Освен това е необходимо да не се извършват прекомерно напояване, за да се избегне рискът от разпространение на гъбични заболявания, предизвикани от високи нива на влажност и стагнация на водата “.
Аварията с водата засегна и производителите на плодове, които бяха засегнати от мразовете през април. Въпреки малкото или никакво производство, те трябва да продължат да поливат растенията си, за да не компрометират цялото овощно растение.
„Осигуряването на наличност на водни ресурси, особено в районите, обслужвани от притоците на Апенин на река По, е от съществено значение. Изменението на климата ни моли да ускорим и създадем напоителна система за обработваеми земи, включително лозя и маслинови горички “, заключи регионалният президент на Confagricoltura.