TOMRA Food публикува нова електронна книга, за да помогне на преработвателите и опаковчиците на храни да подобрят ефективността и рентабилността чрез използване на информация, събрана от машини за сортиране. Лесната за четене книжка от 21 страници, озаглавена „Когато...
Войната в Украйна предизвиква недостиг на слънчогледово масло. Преработвателите на картофи трябва стремглаво да преминат към палмово масло. Дефицитът стигна и до правителствената маса. Министърът на средното ...
Европейската асоциация на преработвателите на картофи (EUPPA) публикува специален доклад, който подчертава напредъка, постигнат през последните години от сектора в ключови области на екологична устойчивост и корпоративна социална отговорност. Европейската ...
Правилното рязане е основен компонент на всеки процесор за обработка на продукти. В зависимост от продукта, входящите сурови плодове и зеленчуци често изискват нарязване на различни форми или конфигурации и това е проблем...
Дрю Макдоналд знае много добре значението на точността при етикетирането на алергените в храните. Вицепрезидентът по качеството, безопасността на храните и регулаторните въпроси в Church Brothers Produce в Салинас, Калифорния, ...
трето поколение и е водещият производител на специалитети от замразени картофи в Австрия
Tholen – Корона кризата нанесе удар върху индустрията за преработка на пържени картофи и това от своя страна имаше последствия за производителите, които доставят индустрията. Това също е така...
Производителите на картофи в Северозападна Европа (NEPG) съобщават, че досега е ясно, че производството на картофи тази година в Северозападна Европа ще бъде много по-ниско от средното и че ...
В Белгия продължаващата суша и особено екстремните горещини са все по-пагубни за предстоящата реколта от картофи и заплашват да причинят хаос и на преработвателите. Производителят на чипове Roger&Roger ...
Преработвателите на картофи Keogh's Crisps Ltd (Дъблин, Ирландия) и Burts Chips Ltd (Роборо, Англия) избраха цифровите сортировъчни устройства Optyx на Key Technology, работещи, за да задоволят нарастващите очаквания за качество на потребителите и ...
