Tummers Methodic има за цел да отговори на тематичните сезонни тенденции при картофите, като разработва нови режещи блокове с персонализирани остриета, които позволяват на крайните продукти да наподобяват популярни символи от коледни елхи ...
В Маастрих беше оборудвана авангардна тестова кухня, за да позволи на преработвателите, търсещи подобрения в производителността и качеството, удобно да видят и тестват най-новите системи за готвене на протеини, зеленчуци и...
Key Technology обявява своята нова функция за сортиране на сортиране на картофени ленти за всички G6 оптични сортери с ремъчно задвижване: Manta, Optyx и Tegra. Функцията беше представена на изложението NWFPA през януари. ...
Да вземем за пример Центъра за иновации на Бейкър Пъркинс в Питърбъроу, Обединеното кралство. Освен разработването на продукти, клиентите използват съоръженията на Центъра за иновации на Baker Perkins, за да оценят технологиите на процесите за съществуващи продукти. ...
Броят на хората, които предпочитат закуски, а не ястия, се увеличава и производителите се обръщат към потребителите, за да разработят нови вкусове и продукти. Еви Сервенти съобщава. В...
Колкото по-добър е процесът на белене, толкова по-добър е картофът и, евентуално, загубата също може да бъде намалена. Но загубата не е всичко, степента на чистота е просто...
Невидимата неефективност, казва Кларк Хикс от Heat and Control, може сериозно да попречи на производителността на операцията по опаковане. В тази статия за Potato Processing International той разглежда начини за подобряване на ефективността. ...
AUSVEG, Националният върхов индустриален орган за австралийските производители на зеленчуци и картофи, приветства признанието на министър-председателя за важността на инвестициите в агробизнеса като част от неговото изявление...
Северозападноевропейските производители на картофи (NEPG) публикуваха актуализирана оценка на засадената площ за реколта 2013 (в началото на юли). Въз основа на първите оценки и проучванията...
