Засаждането на хектар картофи означава инвестиране с около 800 евро повече, отколкото в кампанията преди година
Секторът на картофите е нападнат от съмнения и производителите, които по това време на годината трябва да поръчат семето, което ще сеят от март, не получават сметките. „В момента имате много високи разходи и не знаете как ще продадете по-късно“, казва Едуардо Аройо, президент на Асоциацията на производителите на картофи в Кастилия и Леон (Appacyl), който прогнозира спад на повърхността на това реколта, която може да достигне 20%.
«Очевидно е, че сеитбата няма да падне с 50%, а евентуално между 15 и 20%, ако това не се промени» , и се позовава на факта, че «торът е на стойност повече от два пъти по-висока от миналата година, азотният утроен и хората, за да не натоварват повече разходите за експлоатация, ще намерят убежище в други култури като грах или слънчоглед , и вместо 20 хектара картофи ще си ги делят”.
Най-големият проблем, който той вижда, са разходите за енергия – „договорите се сключват със 120% по-високи от миналогодишните“ – така че когато става дума за поливане, фермерът мисли за култури с по-малко нужди, като слънчогледа.
От друга страна, Arroyo изчислява, че разходите за засаждане на хектар картофи са били около 6,500-7,000 евро през миналия сезон, а тази година те са се покачили до 8,000-8,500 евро. Аройо разбира, че „тази разлика трябва да бъде покрита с увеличение на цената на договорите; ако не покрием много важна част от това, няма значение.”
Без да иска семена
Президентът на UPA Ávila, Вентура Гонсалес, се съгласява с оплакването на увеличението на разходите, което означава, че в момента „хората не искат семена, защото не знаят какво да правят, нито договорите са качени, реколтата не е печелившо».
Голяма част от това семе идва от Холандия или Франция, въпреки че важна част също се мести от Бургос. Гонсалес добавя това поливни слънчогледови насаждения „с две поливки вече имате производство “, нещо невъзможно при други видове култури. „Ако ще имате увеличение на разходите с 800 евро или повече, отколкото в друга кампания, а цената на картофа остане същата, не е интересно да залагате на това; за да получите около 300 евро печалба не сеете, това не е рентабилност ».
Едуардо Аройо уточнява, че секторът не е наясно с покачването на цената на дизела, но „това, което никога не е било виждано преди, са тези увеличения на разходите с 30% само за 100 дни и не се вижда, че ще бъдат регулирани през 2022 г. , създава усещането, че са тук, за да останат; Би било отклонение, ако цените на енергията не се регулират”.
- всички сортове картофи започнаха да бъдат изброени в Lonja de León, с цени, подобни на тези от миналия сезон, между 70 и 170 евро за тон. Засадената площ в провинция Леон е 1,300 хектара и се очаква добивите да бъдат с 10% по-високи от миналата година, между 45 и 47 тона на хектар.
Едуардо Аройо заключава, че фермерът „трудно напуска реколтата, с която е прекарал целия си живот, но ще има неуспех, защото има страх, защото с тези разходи, ако няма увеличение на цената, сметките не идват и дори ще има – уверява той – които рискуват на свободния пазар, без договор, но вместо 20 хектара ще бъдат 10».