КАЗУС: ОПИТЪТ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ НА КАРТОФИ NEDATO С РЕШЕНИЕ ЗА СОРТИРАНЕ ОТ TOMRA

 
- Недато е кооперация от 500 фермери, която произвежда качествени картофи за клиенти по целия свят повече от 50 години. Наскоро компанията избра да внедри решение за сортиране от TOMRA компания и те споделиха своя опит. 

Днес, Недато е голяма организация за продажби и опаковки, която ежегодно продава 250,000 100,000 тона картофи на преработвателната промишленост в Холандия, Белгия и Германия и опакова около XNUMX XNUMX тона в различни опаковки за вътрешния пазар и за износ. 

Nedato е иновативна организация и това се отразява в внедряването на най-новите технологии. Heero Gramsma, управляващ директор в Nedato, обяснява: „Непрекъснато се стремим да подобряваме качеството на нашите картофи и наскоро почувствахме, че е моментът да инвестираме в иновативни технологии, за да актуализираме съществуващите ни класификационни линии. Това е доста проста история. TOMRA Сортиране на храна е много добре позната марка за производителите на пържени картофи. Бяхме чували, че компанията е успяла успешно да сортира буци с почти никаква добра загуба на продукт, което е нещо, което знаем, че конкуренцията не може да направи - именно тази способност привлече вниманието ни ”.
Грамса спомена, че когато им е била предоставена възможността да посетят преработвателя на картофи Hof Trumann в Германия, който наскоро е инсталирал TOMRA Машина за сортиране Halo, те не се поколебаха.
„След като видяхме цялата впечатляваща технология в действие, веднага разбрахме, че трябва да обновим собствените си производствени линии. Обяснихме нашите изисквания на TOMRA екип и скоро стана ясно, че TOMRA„Сортировъчната машина за картофи Field Potato Sorter2400 (FPS) беше правилната сортировъчна машина за нас“, каза управляващият директор на Nedato.

Репутацията на компанията е от съществено значение

Gramsa обяснява: „Отстраняването на чужди материали като буци, камъни, метал и други остри предмети е изключително важно за нас, не само за подобряване на добива, но и за свеждане до минимум на механичните повреди на нашите деликатни картофени клубени. Всичко, което не е класифицирано като картофен продукт, може да увреди качеството му, поради което буците и чужди материали трябва да бъдат отстранени възможно най-скоро от преработвателната линия. Репутацията на компанията е от съществено значение, така че всичко трябва да е перфектно, особено когато крайният потребител е потребителят ”.
Управителният директор на Недато споменава, че освен че произвежда много по-чист картофен продукт, обработката на картофите също е станала по-плавна, тъй като височините на капки и капки са се подобрили чрез прилагане на задвижващи ролки с по-малък диаметър за конвейерите. В допълнение, картофените мили са сведени до абсолютен минимум.

Недато изнася основно за Европейския съюз и Близкия изток. Ежегодно Nedato доставя 400,000 250,000 тона картофи за търговия на дребно, хотелиерство, компании за хранителни услуги и търговци на едро, както и за опаковане и преработка, като XNUMX XNUMX тона отиват директно във френската картофена индустрия.
Предложението на Недато е обширно, тъй като изнася разнообразие от различни картофи, включително бели и червени, картофи с жълт телесен цвят, восъчни или брашнести, немити, практически без пръст или напълно измити, големи или малки.
Що се отнася до обслужването и поддръжката, Грамса каза, че Недато има договор за поддръжка с TOMRA Сортиране на храни, така че експерт по FPS да посещава редовно, за да оптимизира производствените линии.
Той продължава: „TOMRAСервизният екип на ни предостави специални курсове за обучение, така че бързо да се запознаем с работата на FPS самостоятелно.
FPS доказа, че може да се справи с наистина висок капацитет от картофи, без никакви проблеми. Дори до доста високи нива на чужди материали, машината работи както беше обещано, добави Heero Gramsma.