По-близо до нишесте, богато на амилопектин и ниско съдържание на амилоза
Изследователите на Texas A&M AgriLife търсят да научат как да променят съотношението на двете молекули нишесте, открити в...
Изследователите на Texas A&M AgriLife търсят да научат как да променят съотношението на двете молекули нишесте, открити в...