Докато земеделските производители продължават да се борят с недостига на работна ръка, технологията се включва с иновативни инструменти, за да помогне за преодоляване на пропастта.
Организацията на обединените нации изчислява, че населението на света ще се увеличи до близо 10 милиарда души до 2050 година*и селскостопанските операции трябва да се изправят пред предизвикателството да изхранват това нарастващо световно население. Въпреки това, докато индустрията се готви да отговори на търсенето с по-високи добиви и по-голяма ефективност, производителите и препродавачите се борят с предизвикателство, което заплашва да постави тези усилия в опасност: недостиг на работна ръка.Докато # фермерите продължават да се борят с недостига на работна ръка, технологиите се включват с иновативни инструменти, за да помогнат за преодоляване на пропастта. Научете как @SyngentaUS захранва #aginnovation
щракнете, за да туитвате
„В тази страна сме благословени да имаме изобилие от ресурси“, казва Бил Брим, съсобственик на Lewis Taylor Farms, диверсифицирана операция по трансплантация и зеленчуково отглеждане в Тифтън, Джорджия. „Разполагаме с много земя, вода и слънце - всички важни съставки за отглеждането на култури. Но това, което нямаме в изобилие, е труд. “
Факторите, допринасящи за ескалиращата криза на недостиг на работна ръка, включват намаляваща домашна работна сила и законодателство, което затруднява наемането на имигрантско население. Неочаквани глобални събития, включително пандемия на коронавирус, добавете повече сложност към и без това неефективен процес на работна виза. Освен това конкуренцията между индустриите за един и същи тип работник затруднява открояването на селскостопанските работни места.
Разполагаме с много земя, вода и слънце - всички важни съставки за отглеждането на култури. Но това, което нямаме в изобилие, е труда. Бил Брим
Georgia Grower „Способността да се конкурира с други компании по отношение на часове работа, заплащане и обезщетения може да представлява предизвикателство за работодателите“, казва Роб Ръсел, директор на труда и развитието на работната сила в Университета на Мисури Extension. „В селското стопанство има периоди от годината, когато имате дълги часове, седем дни в седмицата, докато други видове бизнес нямат същия взискателен график.“
Без приток на нови работници фермерите зависят от програмата H-2A, за да помогнат за преодоляване на разликата. Те обаче отдавна критикуват тромавата програма заради прекомерните разходи, изисквания, закъснения и бюрокрация. Законодателството за отстраняване на някои недостатъци на програмата е предложено, но повечето експерти са съгласни, че тези реформи няма да бъдат достатъчни, за да разрешат нарастващия недостиг на работна ръка в земеделието.
Проучване на ефективността
Въпреки че никоя машина не може да замени човешкото докосване, необходимо за процъфтяването на културите, налични са нови технологии за мащабиране на съществуващата работна сила и облекчаване на тежестта от недостиг на работна ръка.
Брим, който отглежда диня за трансплантация в повече от 80 оранжерии, е възприел технология в определени области на своята дейност. Например, сега той използва обновена техника за засяване на дините си. „Докато старата ни технология изискваше 21 души, сега можем да я използваме с шест души“, казва той.
В резултат той смята, че операцията му е спестила около 700,000 10 долара годишно само от заплати на служителите. „Ако можем да внедрим технология, която изисква 20 до XNUMX служители по-малко, всички сме за това“, казва Брим. „Предизвикваме себе си, за да сме сигурни, че оценяваме мощните технологии, идващи по тръбопровода, като питаме:„ Възможно ли е да се използва за нашата конкретна операция, как можем да я използваме, колко ще ни спести, как ще се справим и какви други проблеми ще облекчи? "
Технология за спасяване
Трудовите предизвикателства, с които производителите като Брим в момента се сблъскват, изискват креативни, нови решения, отбелязва Грег Майерс, главен информационен и дигитален директор в Syngenta.
„Това, което фермерите наистина искат, са практични решения, които да отговарят на реалните проблеми, с които се сблъскват ежедневно“, казва Майерс. „Компютърът и науката за данни имат потенциала да създадат същия вид ефективност за фермерите, както тракторите преди почти 100 години. Този път обаче, вместо технологията, която позволява само на фермерите да засаждат, пръскат и прибират полета по-бързо, сега им позволява да променят начина, по който извършват тези операции, за да отразяват различни условия - дори в рамките на едно и също поле - като здравето на почвата и вида , влага, плодородие и натиск от вредители.
Цифровите изображения и разузнаването например имат способността да предоставят на фермерите изображения на полета с висока разделителна способност на всеки два до три дни. Използвайки изкуствен интелект, тези цифрови технологии могат точно да разпознават полеви проблеми, включително болести и вредители, намалявайки необходимостта от ръчно сканиране на полета с до 30%.
FarmShots™, част от Syngenta AgriEdge® програма за управление на цялата ферма, е цифров инструмент, който използва сателитни, самолетни и / или безпилотни изображения за оценка на здравето на реколтата, като помага на производителите да управляват своите полета по-ефективно. „Тези изображения могат да открият щетите от реколта, причинени от болести, вредители и хранителни дефицити, преди да е станало твърде късно“, казва Джаки Дейвис, ръководител на маркетингови решения за дигитални агро решения в Syngenta.
Неотдавнашната пандемия на COVID-19 засили ползите, които виртуалните технологии могат да донесат, когато физическото взаимодействие не е осъществимо. „Ако управлявате ферма, преди това сте разчитали на мрежа от доверени съветници, които ще излязат във вашата ферма и ще я разгледат с вас, за да обсъдят случващото се“, казва Майерс. „Ако не можете да се срещнете с агрономи лице в лице или те не могат да излизат толкова често, колкото сте свикнали, тогава следващото най-добро нещо е набор от виртуални очи чрез дистанционна технология. Агрономите могат да получават доклади, доставяни директно в техните пощенски кутии с прозрение за суша или климатичен стрес, натиск от болести и др. “
Поставяне на данни на работа
По подобен начин софтуерът за управление на данни, подобно на технологията, включена в програмата за управление на цялата ферма Syngenta AgriEdge, дава възможност на производителите да анализират данни от отделни полета с течение на времето. Това цифрово водене на записи и анализ позволяват на земеделските производители да разберат напълно какво се случва на място, да отговорят на трудните въпроси и да измерват общата потенциална рентабилност като част от планирането за следващия сезон.
Все още трябва да се вземат решения от човешката работна сила, но технологията подобрява производителността на фермерите и може да помогне за смекчаване на някои от последиците от недостига на работна ръка в цялата страна.
„За да расте, индустрията трябва да се адаптира и да продължи напред под натиск“, казва Майерс. „За щастие фермерите са устойчиви. С помощта на иновативни нови технологии, индустрията е готова не само да продължи напред в условията на недостиг на работна ръка, но и да прокара следа за бъдещите поколения. "