„Много вероятно“ Австралия ще се сблъска с недостиг на картофи през следващите месеци, предупреди вицепрезидентът на градинарството във Викторианската фермерска федерация. Катрин Майерс от Викторианската фермерска федерация казва, че скорошното влажно време означава, че фермерите не са успели да засадят картофени култури.
„Просто не беше възможно да накараме трактори да работят на терените ни, за да сложим картофи“, каза тя на Нийл Мичъл от 3AW в интервю. „Много вероятно ще станем свидетели на недостиг на австралийски картофки „криспин“ и горещ чипс“, предупреди г-жа Майерс.
И това идва в допълнение към съществуващия недостиг от миналия сезон.
„Имахме много силна буря през януари в района на отглеждане на картофи в централните планини, където наистина неприятна, много изолирана буря с градушка наистина увреди посевите, така че със сигурност имаше недостиг през фабриката в Баларат“, каза г-жа Майерс.
Вносът на картофи също може да не е опция, тъй като сухото лято в Европа означава, че там може да няма излишък.
Източник: https://www.potatonewstoday.com