Замръзванията в Бразилия повишиха местните цени на картофите

Поради неотдавнашните студове в Бразилия, които засегнаха повечето от производствените райони, през първото десетилетие на август цените на сорта картофи Agata (измити) бяха наблюдавани около 91.11 щ.д. (претеглени по класификацията), стойност от 69.6% над този от 21 юли - което беше 53.70 R $ (също претеглено от класификацията).

Както съобщиха наскоро експерти от Hortifruti и Център за напреднали изследвания по приложно Икономика (CEPEA), в района на Perdizes (MG), загубите се оценяват на между 10% и 15% от общите култури в процес на развитие, с по -големи щети от замръзване, което се отрази на реколтата през седмицата от 19 до 23 юли .

В други общини в Cerrado de MG оценките са още по -високи: около 30%. Освен това производителите са наблюдавали по -висока честота на трипси в клубените, което може да се отрази още повече на производителността през август и септември.

Производствените зони в югозападната част на Сао Пауло от своя страна бяха силно засегнати от студовете през юли. И с това загубите са по -големи, отколкото в други региони, прогнозирани между 30% и 50%. Във Vargem Grande do Sul (SP) те са близо 35%.

В районите на Сао Пауло валежите през последните дни, свързани със студения климат, изискват по -високи нива на пръскане - със системни фунгициди за борба с късната болест, тъй като развитието на патогена се благоприятства от висока влажност и ниски температури.

И накрая, в южната част на Минас все още не беше възможно да се измерват загубите, свързани със замръзването, настъпило между 29 и 30 юли, но явлението, регистрирано през юли, доведе до загуби, оценени на 30%. По този начин най -голямото въздействие върху производството трябва да се случи между втората половина на този месец и началото на октомври.

Според документ, публикуван от Research Stat Department от 2 юли 2021 г., производството на картофи в Бразилия възлиза на приблизително 3.7 милиона метрични тона през 2019 г., подобно на 3.69 милиона тона, произведени година по -рано. В периода между 2013 и 2019 г. производството на картофи в страната достига своя връх през 2015 г., при близо 3.9 милиона произведени тона.